ようやく今年の初芋煮 (*^^*)

 

 

昨日、山形県寒河江市の「おいしさがえプロジェクト」主催の芋煮会が仙台の錦町公園で行われました。これは行かねば!とちょっと風が強かったのですが芋煮を食べに行ってきました。

 

 

寒河江の芋煮は初めて!!

 

寒河江という地名はご存知でしょうか?
さくらんぼで有名な街です。
チェリーランドという相性でさくらんぼを大々的にPRしてます。

 

でも、さくらんぼだけではありませんよ、お米も美味しいし、お蕎麦も美味しいし、
フルーツも美味しいし、お漬物も美味しい、ステキな街です。

 

そういうイメージが強かったので寒河江の芋煮というのは
ちょっとピンと来なかったんですけど、山形県の芋煮であれば
どこの街だろうと美味しいに決まってる、ハズです ^^;

 

そんな期待を膨らませてちょっと風がある中、馳せ参じてきました(笑)

 

 

ひさしぶりーの山形芋煮

 

いやー本場の山形芋煮は久しぶりです。
うれしいなあー
大きな鍋に芋煮がいっぱい (^^)

 

寒河江から来て頂いた皆さんには申し訳ないですが、
天気のせいかお客さんが少ないのがボク的にはラッキー
さすがに独り占めというわけではないですけど、
これなら絶対になくならない (^O^)/

 

そこまで食べられないですけどね(笑)

 

では、実食開始!!

 

この芋煮会では仙台芋煮とトマトスープ味の洋風芋煮も用意されていました。
秋のお楽しみといえば芋煮でしょ!!でお伝えしているとおり
山形芋煮と仙台芋煮は毎年のように食べているので定番なんですけど、
へー洋風芋煮?トマトスープに里芋があうのかしら?

 

もちろん、3種類の芋煮を利き芋煮しましたよー(笑)

 

 

やっぱり山形芋煮は不動の美味さ

 

img_2216

先ずは、楽しみにしていた山形芋煮。
これを食べずして芋煮は語れません。
スープを一口…
うーん、牛肉の油と野菜の旨みが合わさって
ほの香に甘みを感じるいい~味です。
思わず顔がニヤけてしまいます。
おいしー (^O^)/

 

やっぱり山形芋煮は不動の美味しさ。
間違いないですわ (^^)

 

 

img_2217

続いては仙台芋煮。
味噌味でお肉は豚肉です。
里芋以外はほぼ豚汁の具ですが ^^;
これはこれで美味しんですよね。
油揚げと豆腐も入っているところがポイント。
味噌味には油揚げと豆腐が上手く合うんですよ。
ホッとする味です (^^)

 

思わずご飯が食べたくなってしまいます。
やっぱり芋煮はいいな~

 

 

img_2219

そして、どうなんだ、洋風芋煮…
只の奇をてらった芋煮じゃないでしょうね。
そんなんだったらガッカリですよー
芋煮もレパートリーを増やしたいのかな?
ボクは山形芋煮と仙台芋煮があれば十分ですけど。
果たして…

 

うん、悪くはない。
でも…
ちょっと無理してるかなあ(笑)
好きな人はいるかもしれないという味ですね ^^;

 

 

スポンサーリンク

 

山形のド定番といえば!!

 

お昼時に行ったので、もうちょっと食べたいな〜
と奥様が買ってきてくれたのは「たまこん串」
もう山形の味といえばコレですよ (^O^)/

 

img_2220

 

たまり醤油で煮込んだ「たまこん」は味がしみてとても美味しいです。
あ~幸せ (^^)

 

ボクもちょっと物色して…
なんか聞いたことがないものが売ってました。

 

ブラック焼きそば?

 

イカスミを混ぜた焼きそばのようです。
なんか美味しそうかも(笑)
味見がてら1パック買いました。

 

よく食べると思いますよね?
でも、芋煮の器はミニサイズの器なんです。
しかも、奥様と半分こしたのでボクはまだ腹5分くらい(笑)

 

img_2221
img_2223

 

うーん、イカ墨とソースがいい感じに合わさって美味しいです。
これ、いいかも!!
結構、イケますよ。

 

新しい山形のB級グルメ目指して頑張ってくださーい。

 

だいぶ気温が下がってきたので今年の芋煮会も、あと1〜2週間位かなあ。
風邪を引かないように暖かい格好して行きましょう (^O^)/

 

 

なんか、最近、食レポブログになってきたな… ^^;

 

 


人気ブログランキングへ

 

 

スポンサーリンク

スポンサーリンク